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UN UNIVERSO GASTRONÓMICO NACIDO EN QUILMES

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Omakase en barra, Menú a la carta, sushi delivery, cursos, eventos y productos seleccionados. Todo nace de una misma filosofía: producto, técnica y temporada.

Una misma filosofía. Distintas formas de vivir. 

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La cocina de Marikosama, también en casa

Sushi elaborado al momento con pesca 100% nacional, arroz koshihikari y vinagres oscuros.

Delivery de Hudson a Wilde · Take Away con descuentos exclusivos

Miércoles, jueves y domingos de 19 a 23:30 h
Viernes y sábados de 19 a 00 h

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Aprendé sushi en Marikosama

Nuestros cursos presenciales combinan técnica, producto y práctica para que aprendas a construir cada pieza desde cero. Desde el arroz y los cortes hasta el armado de rolls, nigiris y handrolls, en una experiencia guiada dentro de Marikosama.

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Ingredientes, salsas, bebidas y productos elegidos para llevar nuestra filosofía a tu cocina

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Llevamos la barra de Marikosama a tu evento

Trasladamos nuestra filosofía de pesca madurada y técnica artesanal a celebraciones privadas y corporativas. Una barra móvil itamae exclusiva para brindar una experiencia gastronómica inmersiva y sofisticada en el lugar que elijas.

Pop-Ups & Colaboraciones

Experiencias gastronómicas únicas creadas junto a otros restaurantes. Menús de 6 o 7 pasos, pensados especialmente para cada encuentro y que no vuelven a repetirse.

  • Capitulo II: Donde el Mar encuentra al Fuego · Marikosama Omakase x Buco
    Capitulo II: Donde el Mar encuentra al Fuego · Marikosama Omakase x Buco
    19 de ago de 2026, 8:30 p. m. – 11:30 p. m.
    Chacabuco 498, Chacabuco 498, B1876 Bernal, Provincia de Buenos Aires, Argentina
    Dos cocinas. Dos sensibilidades. Un mismo recorrido entre el mar y el fuego.
  • Capitulo I: Mar y Tierra · Marikosama Omakase x Tierra Adentro
    Capitulo I: Mar y Tierra · Marikosama Omakase x Tierra Adentro
    mié, 10 jun
    Martín Rodríguez 1536, B1878 Quilmes, Provincia de Buenos Aires, Argentina
    10 de jun de 2026, 8:30 p. m. – 11 de jun de 2026, 12:30 a. m.
    Martín Rodríguez 1536, B1878 Quilmes, Provincia de Buenos Aires, Argentina
    Una experiencia de seis pasos donde la pesca nacional y de estación se encontró con los sabores de la tierra. Técnicas japonesas, productos seleccionados y una propuesta creada especialmente para una noche única.
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